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把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的

二、蛋糕分类：1）、蛋糕按照坯子做法可分类：慕斯蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、千层蛋糕、裸蛋糕等。2）、按照裱花材料可以分为：巧克力蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。3）、按照用处可分为: 生日，祝寿，生肖，婚庆，商务等等。4）、按照造型可分为：圆形，心形，方形，多层等。

1、忌廉要打得起，容器及工具要干净，即无多余的油和水。

蛋糕裱花培训学校都有哪些课程？

一、无

1．正确设定蛋糕烘烤的温度和时间这蛋糕其实我去年也做过，记得那次还是做给妈妈生日的，但是失败了。这次吸取教训，做出来就好看很多了！不过我总觉得果冻跟蛋糕的口感相差比较远，不能很好地融合在一起。8、 柠檬汁： 2大匙

二、翻糖本来就是可以直接学的啊，学的话可以参考红叶谷

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